L'Associazione Turistica Pro Loco di Sinagra, ha coinvolto anche quest’anno i Comuni di Sinagra, Ficarra e Sant’Angelo di Brolo e le relative Pro Loco nella realizzazione della manifestazione “A festa di patati”, che si è svolta con grande successo domenica 21 giugno.

Come da programma, verso le 09:00 il gruppo, ha assistito alla spiegazione dell’archeologo Michele Fasolo, il quale ha illustrato la storia dell’antica regia trazzera Brolo-Raccuja, presso un casolare nel comune di S. Angelo di Brolo, dove i partecipanti hanno potuto gustare i prodotti tipici santangiolesi offerti dal Comune e dalla Pro loco.

Alle 12:30 il parroco Caputo ha raccolto i partecipanti in un momento di preghiera prima del pranzo.

Subito dopo, all’ombra delle grandi quercie, i partecipanti hanno gustato il tradizionale pranzo a base di patate da “za Cuncetta”: gnocchi, patate fritte, al forno e ad insalata, accompagnati da un corposo “rosso” di Baronia, il tutto allietato da canti e balli popolari.

La Presidente Vincenza Mola dichiara: “Ringrazio tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita della manifestazione, poichè lavorando sinergicamente, si ottengono ottimi risultati, necessari per un futuro sviluppo dei Nebrodi.