Nutrirsi non è solo cibarsi.  L’alimentazione moderna non è finalizzata alla salute dell’essere umano, ma è piuttosto il risultato di un insieme di fattori storici, commerciali e sociali che si sono creati dalla rivoluzione industriale in poi, ed in particolare dalla seconda metà del secolo scorso. La vita nelle grandi città, la produzione industriale del cibo, gli allevamenti intensivi, l’importazione di cibi da climi diversi, l’introduzione di una gran quantità di prodotti chimici per la coltivazione e la conservazione degli alimenti, la refrigerazione, le mode, la pubblicità, hanno stravolto le consuetudini alimentari che si erano stabilite lungo migliaia di anni, e che avevano il loro fondamento nelle esigenze reali del nostro organismo. Pensare che tutto ciò non comporti serie conseguenze per la salute è una vana illusione:         il cibo influisce molto sia nella salute fisica, mentale e psicologica.

 

   Interverranno:

   arch. Michela Giacobbe  –  Presidente F.I.D.A.P.A.  sez. Messina

   arch. Alfredo Misitano     –  Presidente associazione ABITARE bio – Messina

   Caterina  Gangemi           –  Naturopata, Floriterapeuta e Costellatore Familiare (socia A.bio)

 

 

Giovedì  19 gennaio  - ore 16,30

Salone degli Specchi della Provincia Regionale di Messina

Corso Cavour, 87 - Messina