L'Associazione Turistica Pro Loco Sinagra e Ficarra, i Comuni di Sinagra, Ficarra e Sant’Angelo di Brolo, organizzano, domenica 8 giugno 2008, la manifestazione “A festa di patati”.

Dopo il successo degli anni scorsi, la Presidente Enza Mola ha deciso di riproporre l'iniziativa, coinvolgendo la Pro Loco di Ficarra ed i Comuni di Sinagra, Ficarra e Sant’Angelo di Brolo.

L’iniziativa si preannuncia irrinunciabile per quanti vogliano trascorrere un'intera giornata all'insegna del rispetto della natura e, soprattutto, del ripristino delle tradizioni. Questa festa, infatti, si svolgeva circa 50 anni fa e costituiva un'occasione di incontro e divertimento per gli abitanti di Sinagra e Ficarra. Col tempo è andata perduta senza che, però, se ne perdesse lo spirito e la magia, come dimostra la grande partecipazione avutasi nella passata edizione.

Il programma sarà così strutturato: Raduno alle 9:00 presso la borgata Baronia, da dove si darà inizio alla passeggiata ecologica alla scoperta di antichi palmenti del periodo Saraceno e a “Petra’ a zita”. Alle 12:30 è prevista la celebrazione della Santa Messa, da parte del parroco Don Mario Caputo, nella piccola cappella di Baronia; seguirà un lauto pranzo a base di patate, pane e dolci fatti in casa, allietato da antiche musiche, ballate e giochi popolari.

Domenica 8 giugno 2008 tutti “A festa di patati”

A Sinagra, organizzata dalla Pro Loco, si terrà la manifestazione intercomunale con Ficarra e S. Angelo di Brolo.

Sulla scia dei successi degli anni scorsi, anche quest’anno viene riproposta la festa delle patate rituale che risale ad almeno 50 anni fa nei territori di Sinagra e di Ficarra..

La celebrazione di questo tubero nelle sagre paesane, la cui origine si rintraccia nella lontanissima scoperta dell’America, avviene in tutta l’Italia quasi a testimoniarne l’importanza nell’alimentazione tradizionale e moderna con le molteplici preparazioni culinarie a cui si presta a secondo del tipo e della qualità.

Da sapere: Il raduno, per trascorrere una giornata all’insegna del rispetto della natura e al ripristino delle tradizioni, è fissato alle ore 9:00 a Sinagra, presso la borgata Baronia da dove si darà inizio alla passeggiata ecologica alla scoperta di antichi palmenti di epoca saracena; da qui l’itinerario procederà verso “Petra’ a zita”, leggendaria località santangiolese.

Da non perdere: Alle 12:30 è prevista la celebrazione della Santa Messa, da parte del parroco Don Mario Caputo, nella piccola cappella di Baronia.

Da gustare: Seguirà un lauto pranzo a base di patate, pane e dolci fatti in casa, allietato da antiche musiche, ballate e giochi popolari.

Da segnalare: Ai partecipanti sarà consegnato un pieghevole con la mappa dell’itinerario, le ricette, leggende e quant’altro…..